|
УДК 349.42Информационная основа кадастра медоносных ресурсов Горнолесной зоны Башкортостана
Мухтаруллин Р.Р., соискатель, Стафийчук И.Д., профессор, Хисамов Р.Р., профессор
Башкирский государственный аграрный университет, Россия |
Рассмотрено формирование основ кадастра медоносных ресурсов и их инвестиционной привлекательности на примере Республики Башкортостан как субъекта Российской Федерации.
Среди 85 субъектов Российской Федерации Республика Башкортостан занимает по общей площади и по площади лесов 25 место, по площади сельскохозяйственных угодий - 6, по численности населения - 7, по валовому региональному продукту и по производству сельскохозяйственной продукции - 9, по производству меда - первое [2]. Качество башкирского меда хорошо известно не только в Республике Башкортостан, но и далеко за ее пределами. Этому способствовал состав медоносных растений с преобладанием липы сердцелистной и сопутствующих ей других древесно-кустарниковых пород и трав. В Башкортостане произрастает 280 видов дикорастущих растений [6]. Липовые леса занимают 35,5% их площади в России. За последние 40 лет площади липовых лесов в Башкортостане постоянно увеличивались: с 687,3 тыс. га в 1965 году до 1084,5 тыс. га в 2001 г. Из них, по данным А.Ф. Хайретдинова, к нектароносным можно отнести только 360 тыс. га. Площади с преобладанием клена остролистного занимают 250 тыс. га, ивы - около 20 тыс. га, различных кустарниковых медоносов - около 4 тыс. га [1].
Для сохранения и развития популяции среднерусской медоносной пчелы, распоряжением Кабинета Министров Республики Башкортостан от 12 февраля 1997 г. №123-р. в Горнолесной зоне Республики учрежден Государственный природный зоологический заказник "Алтын Солок" на площади 90850 га, в т. ч. земель лесного фонда 87776 га, земель сельскохозяйственного назначения - 2612 га.
В период с 2009 по 2013 г.г. на базе заказника были проведены исследования по изучению кормовой базы лесного пчеловодства Горнолесной зоны Республики. Оценка медоносных ресурсов типичных участков Горнолесной зоны проведена путём маршрутных экспедиционных исследований. В процессе исследований:
- изучен видовой состав медоносных растений в различных фитоценозах;
- установлены сроки, продолжительность и последовательность цветения медоносных растений;
- проведен анализ спектра жизненных форм медоносных растений;
- выявлены редкие и охраняемые медоносные растения.
При маршрутных обследованиях на пробных площадках проводили учет древесных пород. Полученные данные сопоставляли с данными таксационных описаний 2005 года по лесничествам. Полученные данные показали, что отличия имели не достоверный характер (не более 10 %). Поэтому в дальнейших расчетах использованы данные таксационных описаний.
В общем медовом запасе заказника "Алтын Солок" доминирующей культурой является липа мелколистная (92,5 %). Её основные запасы располагаются в Нугушевском лесничестве (массивы в кв. 36, 38, 46, 56, 57, 67, 70, 79 и 117). Данные кварталы можно рассматривать как основные для организации пасечного пчеловодства. Особенно благоприятны кв. 46, 57, 70 и 117. На них, помимо липы, имеются насаждения клёна, ивы, а также заросли кустарников и разнотравья полян. Общий нектарный запас территории заказника "Алтын Солок" составляет - 4324770 кг (таблица 1).
Таблица 1 - Потенциальные запасы нектара и мёда в медоносах заказника "Алтын Солок" |
Медоносные угодья | Доля нектароносном запасе, % | Нектароносный запас, кг | Медовый запас, т |
Липняки | 92,5 | 3999060 | 1999,5 |
Клен остролистный | 5,35 | 231725 | 115,9 |
Разнотравье полян | 2,15 | 93985 | 46,99 |
Всего | 100 | 4324770 | 2162,4 |
При средней концентрации сахаров в нектаре 40-50 % , а в мёде 80 %, общий медовый запас составляет 2162385 кг мёда. Доступная пчелам часть составляет примерно 30-35 %. В итоге доступный медовый запас заказника составляет 720795 кг мёда. При годовой потребности 1 пчелиной семьи в углеводном корме в среднем 95 кг и средней норме получения товарного мёда 25 кг потребность одной пчелиной семьи составляет 120 кг меда. Отсюда максимальное количество пчелиных семей, которых можно содержать на территории заказника 720795кг : 120кг/на семью = 6006 пчелиных семей [4].
В целом в Горнолесной зоне насаждения клена занимают 54083 га. Его нектаропродуктивность составляет в среднем 150 кг/га или в пересчете на 30% доступность - 50 кг/га. Следовательно, потенциальная нектаропродуктивность кленовых насаждений в зоне составляет 2704150 кг нектара или 1690093 кг мёда.
Ивовые насаждения занимают 6182 га. Их медопродуктивность составляет в среднем 120 кг/га или в пересчете на 30% доступность - 40 кг/га. Соответственно нектаропродуктивности ивняков зоны составляет 247280 кг, а мёда - 154550 кг.
Медоносный ресурс прогалин, редин, вырубок и гарей обеспечивают те же растения, что встречаются на естественных опушках: кипрей узколистный, малина лесная, дягиль лекарственный, герань лесная, борщевик сибирский, медуница неясная, осот лесной и др.
На вырубках медоносы появляются на 2-й год и сохраняются в течение 5 - 6 лет, затем их постепенно заглушает подрастающий молодняк леса. На гарях медоносы держатся значительно дольше, чем на вырубках. Максимальное разрастание кипрея и малины обычно наблюдается на 3-6-летних вырубках и гарях, хотя их медоносное значение сохраняется до 10 и даже 15 лет. В предгорных остепненных районах встречаются ценные медоносные растения - душица обыкновенная, чабрец ползучий, люцерна желтая, горошек, клевер луговой, синяк и другие (таблица 2).
Таблица 2 - Нектаропродуктивность медоносных ресурсов Горнолесной зоны, кг/га |
№№ | Лесничества | Прогалины пустыри | Вырубки + гари | Редины | Поляны + Сенокосы | Пастбища | Средняя |
1. | Архангельское | 72 | 114 | 120 | 25 | 18 | 69,8 |
2. | Гафурийское | 96 | 138 | 112 | 22 | 19 | 77,4 |
3. | Авзянское | 48 | 66 | 48 | 17 | 12 | 38,2 |
4. | Инзерское | 56 | 57 | 63 | 17 | 19 | 42,4 |
5. | Макаровское | 87 | 127 | 98 | 35 | 29 | 75,2 |
6. | Бурзянское | 42 | 77 | 70 | 16 | 17 | 44,4 |
7. | Кугарчинское | 89 | 92 | 79 | 14 | 10 | 56,8 |
8. | Зианчуринское | 39 | 33 | - | 12 | 13 | 24,3 |
9. | Кананикольское | 80 | 92 | 53 | 15 | 12 | 50,4 |
10. | Средняя | 67,6 | 88,4 | 80,4 | 19,2 | 16,5 | 53,2 |
В общем медовом запасе Горнолесной зоны Республики Башкортостан в целом доминирующей культурой (92,18%) является липа мелколистная. Основные запасы липы находятся в Макаровском, Гафурийском, Архангельском, Инзерском, Кугарчинском лесничествах. Данные лесничества являются основными в производстве ценного липового мёда.
Доля нектарных запасов клена, ивы и травянистых сообществ относительно невелика и составляет 7,82 %. Однако, учитывая нестабильность цветения и нектаровыделения липы, наличие альтернативных источников нектара позволяет сохранить поголовье стационарных пчелиных семей в "неурожайные годы".
Общий расчетный медовый запас территории Горнолесной зоны РБ составляет - 70609626 кг (таблица 3). При годовой потребности пчелиной семьи в среднем 95 кг, средней норме получения товарного мёда 25 кг, потребность меда на одну пчелиную составляет 120 кг. Следовательно, на территории Горнолесной зоны можно содержать (70609626 кг :120 кг/семью) 588413 пчелиных семей. Для обеспечения годовой потребности такого количества пчелиных семей в меде при норме на семью 95 кг необходимо 55899235 кг. Производство товарного меда может составить 70609626-55899235= 14710391 кг.
Таблица 3 - Расчетные показатели запасов меда в Горнолесной зоне РБ |
| Медоносные ресурсы | Запасы меда, кг | Доля в медовом запасе, % |
1. | Липа | 65085177 | 92,18 |
2. | Клен | 1690093 | 2,39 |
3. | Ива | 154550 | 0,21 |
4. | Травянистые сообщества поврежденных мест (прогалины, редины, вырубки и гари) | 368650 | 0,52 |
5. | Естественные травянистые сообщества (поляны, сенокосы и пастбища) | 3311156 | 4,7 |
| Итого | 70609626 | 100 |
Кроме мёда от каждой пчелосемьи может быть получено в среднем по 2 кг пыльцевой обножки, 1 кг перги, 100 г прополиса и 1 кг воска, что в целом по зоне составляет: пыльцевой обножки 1176826 кг, перги 588413 кг, кг прополиса 58841кг и воска 588413 кг (таблица 4) [3].
Таблица 4 - Потенциально возможный объем производства продукции пчеловодства и его ориентировочная стоимость |
Продукты пчеловодства | Объем продукции, кг | Цена за 1 кг | Стоимость, тыс. руб. |
Мед липовый | 14708391 | 200 | 2941678 |
Мед бортевой | 2000 | 900 | 1800 |
Пыльцевая обножка | 1176826 | 600 | 706096 |
Перга | 58841 | 1200 | 706096 |
Прополис | 58841 | 2000 | 117682 |
Воск | 588413 | 290 | 170640 |
Итого | 4643991 |
Потенциальные запасы меда в Башкортостане составляют около 525,5 тыс. т. Из них с учетом погодных условий пчелы могут собрать 170 тыс. т при годовой потребности пчел в питании 95 кг и товарности меда 35 кг в Республике можно содержать 1 346 тыс. пчелосемей, в т.ч. в северной лесостепи 396 тыс. семей, в северо-восточной лесостепи 74 тыс., в южной лесостепи 318 тыс., в предуральской-335 тыс., в зауральской - 38 и в горнолесной зоне 185 тыс. пчелосемей. Имеется во всех хозяйствах 251 тыс. пчелиных семей. Сдерживающим фактором эффективного использования ресурсов пчеловодства, особенно кочевого, является плохо развитая транспортная инфраструктура данной зоны [5].
Библиографический список - Леса Башкортостана / Под ред. А.Ф. Хайретдинова. Уфа: ОГУПР РФ по РБ, БГАУ, 2004. 196 с.
- Стафийчук И.Д., Янбухтин Н.Р. Правовые и организационно-экономические основы управления земельными ресурсами. - Уфа. Гилем, 2006. 250 с.
- Фархутдинов Р.Г., Хисамов Р.Р., Кулагин А.А., Юмагужин Ф.Г., Ташбулатов Р.К., Хасанов Ф.Р Ресурсы медоносных растений заповедной горно-лесной зоны Республики Башкортостан // Аграрная Россия. 2013. №10. С. 41-46.
- Ишемгулов А.М., Фархутдинов Р.Г., Хисамов Р.Р., Юмагужин Ф.Г., Ташбулатов Р.К., Хасанов Ф.Р. Оценка кормовой базы заказника "Алтын солок" как основа для сохранения и размножения башкирской бортевой пчелы. // Изв. Оренбург. гос. аграрного ун-та. 2013. № 1. С. 236-239.
- Хисамов Р.Р.,Фархутдинов Р.Г., Ташбулатов Р.К., Кулагин А.А. Кадастровая оценка медоносных ресурсов Горно-лесной зоны Республики Башкортостан // Вестник Удмуртского университета. 2014. Вып.2. С.41-48.
- Хисамов Р.Р., Кулагин А.А. Биологические ресурсы Республики Башкортостан: недревесные ресурсы леса. Уфа: Изд-во Башкир. ГПУ, 2014. 292 с.
| |